Pasta Berruto

Pasta Berruto
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MAFALDE 413 100% Grano Italiano

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La tipica superficie ruvida, grazie alla lavorazione tradizionale, garantisce una perfetta tenuta in cottura e trattiene sugo e condimento esaltandone il sapore.

Le nostre MAFALDE | N°413 della Collezione 1881 by Stefano Berruto sono semplicemente deliziose! Lo spessore consistente, la forma stesa e la trafilatura tradizionale le rende davvero uniche. La superficie è RUVIDA POROSA, molto adatta per catturare il condimento. 

Tempo di cottura: 10 minuti in acqua bollente 
Peso: 500g
Tipologia: Pasta di semola di grano duro origine Italia
Trafila: numero 413

Solo ed esclusivamente: GRANO DURO ITALIANO

La semola di grano duro che abbiamo scelto è 100% di origine italiana.

Consigliamo una preparazione con i nostri Sughi oppure di consultare la nostra proposta di RICETTA - Mafalde Tonno Pomodoro e Olive

LO SAPEVI CHE: Sono state ribattezzate Mafalde in onore della principessa Mafalda di Savoia nata nel 1902.

VIDEORICETTA: Onde del Mare

Valori nutrizionali medi per 100 grammi energia:

energia: 1476kJ/348kcal
grassi: 1,1g di cui acidi grassi saturi: 0,1g
carboidrati: 71g di cui zuccheri: 3,5g
fibre: 3g proteine: 12g
sale: 0,01g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Allergeni

Cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di uovo e soia.

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  • La tipica superficie ruvida, grazie alla lavorazione tradizionale, garantisce una perfetta tenuta in cottura e trattiene sugo e condimento esaltandone il sapore.

    Perfetta per il tuo Sugo: questa pasta risponde ad altissimi standard qualitativi che influiscono sia sulla bontà e sulla genuinità della pasta. E' prodotta con grani provenienti dalla filiera italiana, soggetti a rigidi controlli, e essiccata a basse temperature.

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